Bewertung
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Geschmack
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Aussehen
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Konsistenz
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Inhaltsstoffe
Total
Ein aromatisch wirklich guter Speckersatz, der jedoch optisch seltsam aussieht.
Der Speck ist schön aromatisch, hat einen angenehmen Rauchgeschmack, aber gleichzeitig eine seltsame Form. Der Ersatz funktioniert gut als Hauptbestandteil (wie im Bild unten), wie auch als kleine Ergänzung in anderen Rezepten (z.B. in einer Omelette). Während dem Braten passiert fast nichts in der Pfanne, sodass Farbe und generell das Aussehen sich kaum verändern.
Der Speck-Geschmack ist durchaus intensiv, weshalb wir nach dem Kochen die Wohnung etwas lüften mussten, jedoch hat es auch Spass gemacht um ihn zu essen, weil sich der Geschmack gut angefühlt hat. Die einzige Frage, die sich uns stellt: Wieso wurde der Speck optisch so gestaltet?
Der Speck-Ersatz ist im Coop erhältlich: 125g kosten 4.95 CHF.
