Bewertung
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Geschmack
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Aussehen
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Konsistenz
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Inhaltsstoffe
3
Total
Trotz klar rauchiger Note konnte uns das Produkt nicht vollständig überzeugen – auch weil es (aus unserer Sicht) bessere Alternativen gibt.
Der Vacon von „Happy Vegi Butcher“ kommt in eher dicken Scheiben aus der Packung, die deutlich rauchig riechen. Beim Essen schmecken sie aber eher nach geräucherter Forelle und sie bringen einen leichten Eigengeschmack mit. Auch die Konsistenz konnte uns nicht ganz überzeugen, weil die Streifen etwas „chätschig“ sind.
Der Vacon ist im Coop erhältlich und 96g kosten 4.95 CHF.
Im Endeffekt verwenden wir für Saucen und ähnliche Gerichte eher den Plant-Based Jäger. Falls man spezifisch Lust auf Specktranchen hat, würden wir zum den Specktranchen von Outlawz greifen.
