Bewertung
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Geschmack
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Aussehen
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Konsistenz
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Inhaltsstoffe
Total
Der Burger bringt einen würzigen Geschmack nach Kräutern mit – ist aber zu klein geraten.
Die eher kleinen Burger (80g) sind kräftig gewürzt und bringen einen kräuterigen Geschmack mit. Sie sind somit nicht als direkten Ersatz für einen puren Fleischburger gedacht, sondern eignen sich eher dort als Ersatz, wo man auch das Fleisch entsprechend gewürzt hätte. Eines der Kräuter ist Koriander, was jemand von uns beim ersten Bissen sofort geschmeckt hat (ohne die Inhaltsstoffe zu kennen). Insofern ist der Burger für Personen, die Koriander nicht mögen, kein idealer Ersatz.
Die Patties kommen direkt mit einer braunen Farbe aus der Packung und imitieren daher einen bereits gebratenen Burger (wobei man leicht über das Ziel hinausgeschossen ist – siehe Bild unten). Die Scheiben sind aufgrund des geringen Gewichts auch eher dünn und vermitteln weniger das Gefühl eines saftigen Burgers. Ein paar Inhaltsstoffe haben uns auf dieser Liste überrascht – zum Beispiel Apfelmus. Und da dem Burger auch Hühnerei-Eiweisspulver hinzugefügt wurde, ist er nicht vegan.
Vom Geschmack und der Konsistenz ist der Burger zwischen einem Fleisch-Burger und einem Falafel-Patty. Je nach Einsatz kann dies sehr lecker sein – oder aber unpassend. Zwei Patties (total 160g) kosten im Coop 4.95 CHF.
